烤烟色差参数与其表面细胞形态指标的关系

作者：高辉; 高占勇; 李思源; 程倩; 汪显国; 杨洋; 王玉真; 刘静^*; 杨晶津^*

来源：中国烟草科学, 2020, 41(05): 92-96.

DOI：10.13496/j.issn.1007-5119.2020.00.024

• 烤烟
• 色差参数
• 细胞形态指标
• 相关性

为分析初烤烟叶色差参数与其表面细胞形态指标的关系,利用色差计、扫描电镜、Photoshop软件测定初烤烟叶10个区位的色差参数及表面细胞形态指标(细胞面积、细胞周长、细胞形状因子、细胞密度),并对色差参数与细胞形态指标进行Pearson相关性分析和回归分析。结果表明:①对于云烟87 C3F初烤烟叶,明度值L*及表面细胞密度呈叶基和叶尖高,叶中部低的变化趋势;红度值a*、黄度值b*、总色差值ΔE及表面细胞面积、周长、形状因子呈叶基和叶尖低,叶中部高的变化趋势。②L*值与细胞面积、周长、形状因子显著负线性相关,与细胞密度显著正线性相关;a*、b*、ΔE值与细胞面积、周长、形状因子显著正线性相关,与细胞密度显著负线性相关。烟叶色差参数与表面细胞形态指标存在较强的相关性,为应用色差法评价烟叶表面的细胞形态提供了技术依据。

• 出版日期2020
• 单位红云红河烟草（集团）有限责任公司; 红云红河烟草(集团)有限责任公司