摘要

食品安全问题出现的越来越频繁,人们对于食品质量的关注也越来越多,保障食品安全是人们关注的重点。随着信息技术水平的不断提高,对于食品安全的保障起到非常关键的作用。计算机信息技术是管理信息和处理信息时应用的不同技术。本文主要介绍了计算机信息技术在食品安全追溯体系中的实际应用和应采取的措施。