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摘要
<正>在山东青岛莱西市院上镇九顶山，一座欧式风情的葡萄庄园格外醒目。眼下，庄园内包括霞多丽、赤霞珠、蛇龙珠等在内的10个品种2200余亩葡萄全部采收完毕，先后进入冷热浸渍、入桶发酵阶段，为来年的葡萄酒生产打下坚实基础。完成了今年采收任务的果农们则又投入到紧张的葡萄育苗及品种结构调整等工作中。几年前，这里还是一片荒芜，曾经的废弃矿坑，碎石遍地、岩壁陡峭，犹如大地上的一道道伤疤，记录着曾经的粗犷发展之痛。当地人在这道昔日的生态伤疤上种上葡萄树、延长葡萄酒产业链，发展起矿坑经济。老旧矿坑变废为宝
- 出版日期2022
