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摘要
目的研究不同质量分数的Cu2+、Fe3+、Cr3+和Ca2+对竹黄菌液体发酵产竹红菌素量和菌丝体生物量的影响。方法向培养基中添加不同质量分数的金属离子,在27℃、130 r/min下培养96 h。结果 Cr3+的质量分数为0.005%时竹红菌素及菌丝体生物量最大;Fe3+的质量分数为0.003%时菌丝体生物量最高,0.005%时竹红菌素量最高;Ca2+的质量分数为0.03%时最有利于菌丝体生长,0.05%时最能促进竹红菌素的分泌;Cu2+的质量分数为0.03%时生物量及竹红菌素量均达到最大值。结论添加金属离子后,菌丝体干质量最高达15.28 g/L,竹红菌素量最高达8.12 mg/g。
- 出版日期2011
- 单位安庆师范大学
