一个云芝菌株的分离及栽培条件优化

作者:夏志兰; 马鑫旺; 熊昱静; 刘飞; 谢玲*
来源:食用菌学报, 2022, 29(01): 48-54.
DOI:10.16488/j.cnki.1005-9873.2022.01.007

摘要

对采自湖南省长沙橘子洲头柳树腐木上的野生云芝(Trametes versicolor)进行组织分离和鉴定,并优化分离菌株的栽培条件。利用60%杜仲木屑、20%棉籽壳、17%麦麸、1%蔗糖、1%碳酸钙、1%石膏栽培云芝分离菌株,在螺旋状开袋方式下,生物学效率达84.62%,获得的云芝中多糖含量5.9%,水溶性浸出物含量23.9%,麦角甾醇含量3.1‰,多糖含量和水溶性浸出物含量分别是《中华人民共和国药典》中云芝质量标准的1.84倍和1.33倍。

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