山楂·红枣和枸杞复合保健饮料的研制

作者：王伟华; 魏新军; 韩占江; 时海窕

来源：安徽农业科学, 2006, (13): 3186-3187.

• 山楂
• 红枣
• 枸杞
• 复合果汁
• 工艺

以山楂、红枣和枸杞为原料,研究其浸提液及复合果汁饮料的生产工艺,确定了关键工序的工艺参数,研制出一种营养丰富的天然功能性保健饮料。

• 出版日期2006-5-10
• 单位河南科技学院