一种适合动态培养的细菌纤维素菌株及其应用

作者：高红亮; 廖博文; 胡露露; 江文正; 邹春静; 蒋德明; 贾彩凤; 常忠义

来源：2021-02-04, 中国, CN202110154593.7.

本发明公开了一种适合动态培养产细菌纤维素的菌株,该菌株是从柿子中分离筛选获得,经鉴定是Gluconacetobacterxylinus,命名为木葡糖酸醋杆菌171027-PER1(Gluconacetobacter xylinus),保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物菌种保藏中心,保藏编号为CGMCC No.15234,保藏日期为2018年1月17日。本发明还公开了一种上述木葡糖酸醋杆171027-PER1动态发酵生产细菌纤维素的方法,其动态发酵纤维素产量可达6g/L,纤维直径低,有更强的持水能力。

• 单位
  华东师范大学