利用氢氧化钠对产自山东胶东丘陵地区的普通型丛生花生壳进行预处理,通过同步糖化发酵制备生物乙醇。通过四因素三水平正交实验获得氢氧化钠预处理的最佳条件:料液比(花生壳与水的质量体积比)为1:30,反应温度90℃,反应时间30 min,氢氧化钠用量2%,其含糖量为252.2 g;同步糖化发酵最佳工艺为:pH值5.2,反应温度40℃,酵母接种量8%,纤维素酶用量36 u/g,乙醇收率19.15%。
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