大豆蛋白质塑料研究进展

作者：汪浩; 黄华; 张隐西

来源：粮食加工, 2001, (05): 26-30.

• 蛋白质
• 大豆
• 塑料
• 农产品
• 降解塑料 Protein
• Soybean
• Plastics
• Agricu lture products
• Degrading plastics

对大豆蛋白质塑料的研究内容与进展进行了概括,包括研究用大豆蛋白原料种类,大豆蛋白塑料的改性方法,如增塑、酸调、交联和填充等,以及大豆蛋白塑料制样方式等等,对其发展前景进行了展望。

• 出版日期2001
• 单位上海交通大学