氮对纤维藻生长、油脂积累及营养吸收的影响

作者：张森; 刘平怀; 王丽波; 杨勋; 郝宗娣; 张玲; 罗宁

来源：食品工业科技, 2013, (01): 155-159.

• 纤维藻
• 氮
• 细胞生长
• 油脂积累 Ankistrodsemus sp.
• nitrogen
• cell growth
• lipid accumulation

为研究氮源及氮浓度对一株淡水富油纤维藻(Ankistrodsemus sp.)生长、油脂积累及营养吸收的影响。以3N-BBM为基础培养基,采用单因素实验分别考察了尿素、氯化铵、硝酸钠及亚硝酸钠以及硝酸钠浓度对纤维藻生长、油脂积累及营养吸收的影响。结果表明:四种氮源对纤维藻生长和生物量影响较小,但对油脂积累影响较大。该藻在尿素中的生物量浓度最高(2.87g/L),在硝酸钠中的油脂含量(30.17%)和油脂产量(0.81g/L)最高。硝酸钠浓度为0.3mmol/L时,该藻较难存活,浓度为3.0mmol/L时其生长较差,但油脂含量(37.37%)和油脂产量(0.89g/L)最高;浓度在9.0~30....

• 出版日期2013-7-30
• 单位海南大学