研究了优选枇杷仁苦杏仁苷提取工艺。在初试的基础上,采用正交试验法对影响苦杏仁苷提取工艺的因素进行了研究。结果表明,提取次数对枇杷仁苦杏仁苷提取率的影响最显著。通过正交实验,优选枇杷仁苦杏仁苷的提取工艺为:加入6倍量体积的60!乙醇,90"条件下加热回流提取3次,每次提取lh。
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