摘要

20世纪90年代以来,在国际市场农业产业发展如火如荼的同时,中国也逐渐对农业产业重视起来,引入国外许多先进的方式和手段,但是在农业产业发展方面,配套的方法和方式依然比较滞后,目前虽然有地区开始尝试一些现代农业产业发展方式和手段,但在我国许多地区农业产业发展的主要方式和手段仍然普遍停滞在一些传统阶段。生姜的作用主要有调味和药食于一体的功效,其可以加工成鲜、干、初加工及深加工等的多用途日常生活品。具备产业发展潜力。