不同提取剂对红花桑寄生叶抗氧化活性的影响

作者：陈炳华; 赖京菁; 郑琴; 李均; 肖义军

来源：福建师范大学学报(自然科学版), 2010, (01): 86-90.

• 红花桑寄生
• 叶提取物
• 抗氧化活性
• 提取剂 Scurrula parasitica
• leaf extract
• antioxidant activity
• extraction solvent

测定了红花桑寄生(寄主夹竹桃)叶的水、体积分数80%甲醇和体积分数80%丙酮3种提取物抗氧化活性.结果表明:3种溶剂提取物均具有自由基清除能力,在3种溶剂提取物中,体积分数80%丙酮提取物清除DPPH自由基能力最强(ρEC50=0.306mg/mL),抗氧化能力最强,FRAP和TEAC值分别为0.81,1.62.3种提取物抗氧化活性从高至低依次为丙酮提取物、甲醇提取物、水提取物.此外,体积分数80%丙酮提取物中总酚(22.89%)和总黄酮(11.61%)也高于其他2种.可见,提取剂的性质对红花桑寄生叶提取物抗氧化活性的影响显著.

• 出版日期2010
• 单位福建师范大学