大豆异黄酮和黄芪多糖对哺乳母猪生产性能、血清生化和免疫指标以及乳成分的影响

作者：王志龙; 武**; 王芳芳; 邓晓敏; 刁华杰; 刁新平

来源：动物营养学报, 2016, 28(12): 3970-3976.

• 大豆异黄酮
• 黄芪多糖
• 哺乳母猪
• 生产性能
• 血清生化和免疫指标
• 乳成分

本试验旨在研究饲粮中添加大豆异黄酮(SI)和黄芪多糖(APS)对哺乳母猪生产性能、血清生化和免疫指标以及乳成分的影响。采用单因子试验设计,选择体况良好、分娩日龄相近的2胎"长×大"二元杂交健康母猪72头,随机分成4组,每组6个重复,每个重复3头母猪。SI和APS以1∶5比例混匀,对照组饲喂不添加SI和APS的基础饲粮,试验组分别在基础饲粮上添加100、200和300 mg/kg的SI和APS混合物。试验期为21 d。结果表明:1)100、200 mg/kg水平组哺乳母猪的平均日采食量均显著高于对照组(P<0.05),200 mg/kg水平组21 d泌乳总量显著高于对照组(P<0.05)。2)200 mg/kg水平组的血清总蛋白含量显著高于对照组(P<0.05),各试验组血清尿素氮含量均显著低于对照组(P<0.05),100、200 mg/kg水平组的血清甘油三酯含量均显著低于对照组(P<0.05),各试验组的血清免疫球蛋白G和白细胞介素-2含量均显著高于对照组(P<0.05),200、300 mg/kg水平组的血清免疫球蛋白A含量显著高于对照组(P<0.05)。3)各试验组的乳脂率和乳蛋白含量均显著高于对照组(P<0.05);300 mg/kg水平组的乳糖率显著高于对照组与另外2个试验组(P<0.05),100、200 mg/kg水平组乳糖率也高于对照组但差异不显著(P>0.05)。由此可见,饲粮中添加SI和APS能够改善哺乳母猪的生产性能、血清生化和免疫指标以及乳成分。在本试验条件下,SI和APS混合物的适宜添加水平为200 mg/kg。

• 出版日期2016
• 单位东北农业大学