摘要

食品安全是关乎人民安居乐业、社会长治久安的大事。世界各国政府大多把食品安全视为公共安全,并加大力度进行监管。当前我国食品安全问题频繁发生,食品安全管理行政问责法律体系、运行机制及文化氛围等方面存在诸多问题。健全和完善食品安全管理行政问责法律体系,明确食品安全管理行政问责运行机制,努力营造良好的问责文化社会氛围,确保食品安全,构建和谐社会迫在眉睫。