摘要

<正>黑龙江野鲤(俗称鲤拐子)广泛分布于黑龙江水系的不同水域,属半洄游性鱼类,食物主要有植物、种子、摇蚊幼虫、尾虫幼虫、浮游动物等,有饵料来源广、含肉率高、肉质鲜美、适应性强、生长快、抗寒、抗病、高蛋白、低脂肪、氨基酸种类丰富、人体必需氨基酸含量高等特点,是我国北方地区重要的养殖品种之一,深受北方消费者的喜爱。近年来随着物流产业的发展,黑龙江野鲤也逐渐走出北方地区,为全国消费者所喜爱,因此需求量急增,但由于