丁和川鲶含肉率与可量性状的相关性分析

作者：姜巨峰; 王玉佩; 李春艳; 李建超

来源：河北渔业, 2010, (10): 8-9+17.

• 丁
• 川鲶
• 含肉率
• 可量性状
• 相关性 Tinca tinca
• Silurus meriaionalis Chen×Silurus spp
• Addressed rates
• body

运用统计分析方法研究了丁、川鲶个体的含肉率和可量性状之间的相关性。结果显示:1)丁的含肉率为64.04%,体长/体高的比值与丁的含肉率呈显著负相关性(Pearson系数分别为-0.783*,P<0.05);体高/头长的比值分别与丁的含肉率显著正相关(Pearson系数分别为0.782*,P<0.05)。2)川鲶的含肉率为68.47%,体重与川鲶的含肉率呈较高的负相关性(Pearson系数为-0.735,),其他指标相关性较低。结果表明,利用可量性状预测丁、川鲶的含肉率是可行的。

• 出版日期2010
• 单位天津市水产研究所