蛋白质水平对湖羊双胞胎公羔生长发育及肉品质的影响

作者：王波; 柴建民; 王海超; 祁敏丽; 张乃锋; 刁其玉

来源：动物营养学报, 2015, (09): 2724-2735.

• 湖羊羔羊
• 双胞胎
• 蛋白质水平
• 生长发育
• 肉品质 Hulamb
• twin
• protein level
• growth and development
• meat quality

本试验旨在研究不同蛋白质水平对早期断奶湖羊双胞胎公羊生长性能、屠宰性能、器官发育及肉品质的影响。试验选取16对新生湖羊双胞胎公羔,采用配对试验设计,分为正常蛋白质水平(NP)组、低蛋白质水平(LP)组,1对双胎羔羊分别分至2个组中。15日龄进行早期断母乳,之后NP组饲喂蛋白质水平为25%的代乳粉及21%的开食料,LP组饲喂等能低蛋白质水平(19%)的代乳粉及开食料(15%),饲喂至60日龄。61~90日龄所有羔羊均饲喂正常蛋白质水平(21%)的开食料。分别在60及90日龄随机选取4对每组4只羔羊进行屠宰。结果表明:1)60及90日龄,LP组的体重均显著低于NP组(P<0.05),各阶段干物质采...

• 出版日期2015
• 单位中国农业科学院饲料研究所