纳他霉素的分子生物学研究进展

作者：邬建国; 王敏

来源：微生物学通报, 2003, (05): 120-123.

• 纳他霉素
• 生物合成
• 基因簇
• 聚酮合成酶 Natamycin
• Biosynthesis
• Gene cluster
• Polyketide synthase(PKS)

纳他霉素是一种多烯大环内酯类抗真菌抗生素 ,广泛用于食品防腐。通过综述纳他霉素分子生物学的研究进展 ,揭示了纳他霉素的生物合成基因簇 ,包括纳他霉素 2 6元环的形成基因 (pimS0 pimS4)和修饰基因共 1 6个可读框架 ,并对其编码的蛋白质PKS、PimD、PimJ、PimK的功能作了较为详细的论述

• 出版日期2003
• 单位天津科技大学