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本土咖啡店选址及运营对策分析
金春奉
科技信息, (26), pp 763+765, 2010-9-15
Summary
咖啡是世界三大饮料之一,随着时代的进步及中国改革开放后西方文化的进入,人们对咖啡开始接受、认识消费。由此,咖啡店投资者也看好咖啡店经营的前景,纷纷加入这个新兴饮料行业。由于咖啡行业在我国还处于兴起时间不长,市场属于发育期,开店面临的风险也很大,因此,营业地点的选择显得格外的重要。本文通过市场的实地调研来告诫即将加入该行业者,咖啡店选择的重要性。
Keywords
选址; 商业圈; 战略环节; 消费群
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