青海省不同地区羌活挥发性成分AOE含量的测定

作者：李容榕; 盛观星; 林小艳

来源：山西大同大学学报(自然科学版), 2021, 37(01): 8-15.

• 羌活
• 挥发性成分
• AOE
• 含量测定

采用植物抗氧化酶酶联免疫分析方法测定青海省互助北山林场、大通县、祁连县4种羌活挥发性成分的AOE含量。结果发现,水蒸气蒸馏法羌活挥发性成分AOE含量有明显地区差异,互助北山林场的羌活AOE含量最高,达9.99 U/g,大通县的羌活AOE含量最低,为5.06 U/g。超临界CO2萃取得青海省不同地区羌活挥发性成分的AOE含量无明显差异,均低于4.00 U/g。结论:不同提取方法对植物抗氧化酶提取有较大影响,同时AOE含量可以较好地反映出不同地区羌活抗氧化活性的强弱。

• 出版日期2021
• 单位青海民族大学