不同加工方式对两种粗饲料饲用价值的影响

作者：尹强; 刘丽英; 王志军; 常春; 武海霞; 丁霞; 张颖超; 侯美玲

来源：饲料工业, 2016, 37(13): 15-20.

DOI：10.13302/j.cnki.fi.2016.13.004

• 苜蓿
• 柠条
• 加工方式
• 营养成分
• 采食率
• 降解率

随着草原区荒漠化日益加剧,天然草场面积逐年下降,饲草供给不足和利用率偏低问题成为制约荒漠化地区畜牧业可持续发展的瓶颈,解决这一难题的有效途径是扩大饲草来源和提高饲草利用率。文章以优质粗饲料——苜蓿(Medicago sativa L.)和来源广泛的粗饲料——柠条(Caraganakorshinskii Kom.)为研究对象,通过对两种粗饲料不同加工产品的营养成分、采食率和降解率的研究,探讨可有效保存饲草营养成分、提高饲草利用率的加工方式,以解决荒漠化地区日益尖锐的草畜矛盾。结果表明:将苜蓿调制成干草并切短饲喂家畜比其它加工方式更加优越,可有效保存营养成分,降低饲养成本;柠条可通过微贮、膨化或制粒的方式降低纤维素和木质素含量,改善适口性和消化率,提高其利用率,其中以微贮效果最佳,绵羊对其采食率和48 h DM降解率比鲜柠条分别提高90.11%和44.38%;苜蓿与柠条混合制粒(55)也可有效改善柠条饲用价值,绵羊对其的采食率和48 h DM降解率比单一柠条颗粒分别提高37.85%和26.18%。

• 出版日期2016
• 单位农业部; 内蒙古自治区林业科学研究院; 中国农业大学; 动物科技学院; 内蒙古自治区水利科学研究院; 中国农业科学院草原研究所; 内蒙古农业大学