苹果有助于降低患结肠癌风险

作者：童彤

来源：中国果业信息, 2021, 38(03): 51.

<正>根据美国癌症研究所(AICR)的研究发现,富含膳食纤维的食物可降低患结肠癌的风险,而苹果则富含膳食纤维,可将其作为日常餐食水果,既美味又健康。美国国家癌症研究基金会(NFCR)的报告显示,苹果中的维生素C还可作为抗氧化剂,提高人体免疫力,

• 出版日期2021