鸭梨褐腐病菌的分离纯化及其致腐性研究

作者:史振霞; 吴智艳; 闫训友; 马萌萌; 王二亚
来源:食品科技, 2018, 43(01): 331-335.
DOI:10.13684/j.cnki.spkj.2018.01.061

摘要

以河北廊坊九州具有典型褐腐病的鸭梨为研究对象,对引起鸭梨贮期褐腐病的病原菌进行了分析与鉴定,并研究了其致腐性。通过改良后PDA培养基对病果表面的微生物进行分离,共分离纯化得到不同菌落形态的4株菌株,分别为S1、S2、S3、S4,通过科赫法则回接到健康鸭梨,进一步研究其致腐性。结果表明,这4株菌株对鸭梨的致腐效果存在明显差异,其S1和S4致腐性能最强,从而表现出导致鸭梨腐烂变质能力存在差异,然后对这2株微生物结合16s rRNA基因序列分析,最终鉴定S1为桃褐腐病菌、S4为黄曲霉菌。

  • 出版日期2018
  • 单位廊坊师范学院; 生命科学学院

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