摘要

以大肠杆菌噬菌体T4作为模式病毒 ,研究了蛋白酶对病毒的灭活作用 .试验结果表明 :蛋白酶灭活病毒的效果明显 .适宜条件下 ,6 7 5u/mL的蛋白酶K处理 1h对纯水中病毒 (6 2× 1 0 5PFU/L)和生活污水中病毒 (7 2× 1 0 5PFU/L)灭活率分别达到了 99 4 %和 4 9 4 % ,处理 3h的灭活率分别是 >99 9%和 81 1 % ;工业蛋白酶 1 398在 75 0u/mL酶浓度下处理 1h对纯水水中病毒 (1 7× 1 0 5PFU/L)灭活率达到 74 4 % .pH和温度对病毒灭活效果的影响不明显

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