在光学显微镜和透射电镜下观察了魔芋（Ａｍｏｒｐｈｏｐｈａｌｕｓｃｏｎｊａｃ）球茎中甘露聚糖粒和淀粉粒的形态。两种贮藏多糖分别位于不同的细胞中。淀粉粒在造粉体内发育，以复粒存在，用魔芋球茎仔茎茎尖为材料观察显示，淀粉粒的形成早于甘露聚糖颗粒的形成。甘露聚糖粒形态多数近随圆形，一些甘露聚糖颗粒内包含了针晶体，但多数的甘露聚糖粒内部不包含针晶体，由纯净的甘露聚糖构成。
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