碘盐浓度调整后福建省龙岩市儿童碘营养水平跟踪研究

作者：陈庆平; 陈建安; 陈志辉; 陈惠琴; 华卫平; 吴佳妮; 陈建东; 阮雪玲; 周志鹏; 陈建森

来源：中国预防医学杂志, 2014, (07): 681-684.

DOI：10.16506/j.1009-6639.2014.07.009

• 碘
• 中位数
• 儿童 Iodine
• Median
• Children

目的掌握《食用盐碘含量》(GB26878-2011)实施后儿童碘营养水平的变化情况,为今后制定食盐加碘水平和碘缺乏病防治策略提供依据。方法选择龙岩漳平市新桥镇、永福镇为调查点,3日称量法调查居民日人均食盐食用量,直接滴定法检测盐碘含量,砷铈催化分光光度法(WS/T107-2006)检测尿碘浓度,DIGITAL URINE S.G型号的尿比重测定仪检测尿比重;用EPI Info 3.5及SPSS 11.5软件进行统计分析,均数比较用方差分析和t检验,中位数比较用median检验,P<0.05为差异有统计学意义。结果3次调查居民日人均食盐食用量均数在8.1~9.9g,9月份最高,12月份其次,3月...

• 出版日期2014
• 单位福建省疾病预防控制中心