农作物和园艺作物富硒效应研究进展

作者：王裔娜; 魏新娜; 吴国良; 王其海; 周富强; 刘群龙

来源：河南农业科学, 2015, 44(05): 7-12.

DOI：10.15933/j.cnki.1004-3268.2015.05.002

• 农作物
• 园艺作物
• 富硒
• 产量
• 品质
• 生理效应

硒是人体和动物必需的营养元素,环境中硒过量或缺乏均会导致人体和动物产生疾病。综述了国内外近年来有关农作物和园艺作物施硒的研究现状、作用机制、应用现状以及富硒研究的最新进展。

• 出版日期2015
• 单位山西农业大学; 河南农业大学