玉米秸秆含有丰富的粗纤维、粗蛋白、赖氨酸、磷元素和钙元素等营养成分,但玉米茎秆具有粗硬、适口性差、直接饲喂利用率低的缺点。青贮技术可以克服玉米秸秆的缺点,提高玉米秸秆的利用率。文章综述了玉米秸秆青贮的重要性,分析物理处理和青贮添加剂对玉米秸秆青贮品质的影响,为畜牧业高效利用玉米秸秆资源提供参考。