<正>最近家里添置了一只高压锅,据说高压锅煨煮东西特别的快。锅子买回来的第二天我就去菜市场买了一只三黄草鸡,我想用高压锅煨一锅鲜美的鸡汤给夫人补补身子。果然,不到半小时,鸡汤就煨好了。等把鸡汤端上桌,妻子拿起汤勺一尝,失望地喊道,这是什么鸡汤啊?与精通美食的朋友聊起此事,朋友说,煲汤煲汤是要慢慢煲的,只有用砂锅用文火慢慢地不停地煨,才能烧出一锅鲜美的汤呢。看来心急不仅吃不到热豆腐,心急也吃不到鲜鸡汤啊!
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