大豆苷元双黄酮的合成研究

作者:朱晓亮; 袁金伟; 肖咏梅; 毛璞; 薛颖; 屈凌波
来源:河南工业大学学报(自然科学版), 2013, 34(02): 67-71.
DOI:10.16433/j.cnki.issn1673-2383.2013.02.021

摘要

以大豆苷元、甲醛为原料,在DMF溶液中以脂肪胺为催化剂合成大豆苷元双黄酮,产物通过ESI-MS、NMR、FT-IR等方法进行了表征.选用L9(34)正交试验表进行了试验,结果表明:三乙胺作催化剂用量物质的量比9%,反应温度90°C,反应时间20 h时,产率最高,达到82%.

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