荞麦种质资源在陕北丘陵沟壑区综合鉴定与评价

作者：刘小进; 王改改^*; 李倩; 王金明; 杨霞; 谭爱萍; 李海涛

来源：农学学报, 2023, 13(02): 10-14.

• 荞麦
• 品种资源
• 鉴定
• 评价
• 陕北丘陵沟壑区

旨在挖掘和利用优异的荞麦种质资源，筛选适合陕北丘陵沟壑区种植的荞麦品种，为生产、加工应用提供依据。本研究以引进征集的7个甜荞品种资源为试材，通过连续3年不同区域试验，对其物候期、农艺性状、抗逆性和经济产量等进行鉴定与评价。结果表明，参试品种生育期为68～76天，均属于早熟品种；株高为124.5～143.6 cm，主茎分枝为3.3～4.4个，主茎节数为12.2～14.3节，花色为白色和粉红色，粒形均为短棱锥，粒色均为棕色，除‘TQ17-01’成熟籽粒颜色一致外，其他各品种成熟籽粒均有5%～10%的异色率；均表现较强抗旱性和适应性；参试品种单株粒重为7.0～12.9 g，千粒重为21.0～27.6 g，产量1315.0～1742.3 kg/hm2。通过鉴定评价，筛选出‘TQ17-03’(‘西农T1351’)，‘延甜荞1号’(CK)和‘TQ17-05’(‘安塞坪桥荞麦’)3份优异资源，其中‘TQ17-03’花、茎、叶呈鲜红色，观赏期长，在文化旅游区可作为观赏植物种植；‘延甜荞1号’品质较好，适应性强，适用于加工制造风味小吃和食品；‘TQ17-05’单株粒重高、千粒重高、抗逆性强，增产潜力大，可大面积推广种植。本研究为陕北丘陵沟壑区种植荞麦品种提供了选择、生产、加工依据。

• 出版日期2023