随着我国国民经济的高速发展,消费者生活节奏的加快,在外就餐的常态化加剧,这带给了中式快餐业良好的发展机遇。但面对日益增多的竞争对手,大娘水饺要获得更多的市场份额,提高顾客满意度将是当务之急。本文结合ACSI顾客满意度模型,借鉴五级李克特量表的思想对泰州地区大娘水饺顾客满意度进行问卷调查,分析大娘水饺在泰州地区顾客满意度的现状,并提出了合理的改进建议。
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