摘要

ω-3多不饱和脂肪酸作为被广泛研究的的免疫营养素,在多种肿瘤的治疗过程中起着积极的作用,其抗癌作用通过诱导癌细胞凋亡、脂质过氧化反应、改变胞膜脂质构成、抑制癌基因表达以及抑制新生血管形成等机制实现,本文将对ω-3多不饱和脂肪酸抗肿瘤的最新实验及临床研究作一综述。

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