凝结芽孢杆菌TQ33产抗疫霉物质特性研究

作者：肖瑞峰; 闫艳华; 宗志友; 王海宽

来源：天津科技大学学报, 2011, (06): 1-6.

DOI：10.13364/j.issn.1672-6510.2011.06.002

• 植物致病真菌
• 抗真菌活性
• 凝结芽孢杆菌TQ33
• 甜瓜疫霉菌 plant pathogenic fungi
• antifungal activity
• Bacillus coagulans TQ33
• Phytophthora drechsleri Tucker

凝结芽孢杆菌TQ33是从脱脂奶粉中分离出来的,发现其发酵液中活性代谢产物对甜瓜疫霉菌(Phytophthora drechsleri Tucker)、灰葡萄孢霉菌(Botrytis cinerea)、番茄早疫病菌(Alternaria solani)、甜瓜枯萎病菌(Fusarium ox-ysporum)、苹果炭疽病菌(Glomerella cingulate)植物致病真菌有很好的抑制作用,其中对甜瓜疫霉菌具有较强的抑制作用,同时对抗甜瓜疫霉物质特性进行了研究,将具有抑菌活性的发酵液分别经过调节pH、加热、蛋白酶处理后发现,凝结芽孢杆菌TQ33发酵液具有一定的热稳定性;在pH,5～6时具有最大...

• 出版日期2011
• 单位天津科技大学