动物油脂生产加工技术研究进展

作者：吴海玥

来源：青海畜牧兽医杂志, 2014, (01): 40-41.

• 动物油脂
• 加工方法
• 趋势

本文对动物油脂的生产加工技术进行了综述,就动物油脂的提取技术和精炼技术进行了阐述,旨在为动物油脂的研究提供参考。

• 出版日期2014
• 单位青海大学