动物性食品中大环内酯类药物残留检测技术研究进展

作者：田兴国; 曾东平; 曾振灵

来源：广东农业科学, 2010, (02): 195-197.

DOI：10.16768/j.issn.1004-874x.2010.02.066

• 动物性食品
• 大环内酯类
• 药物残留

对目前动物性食品中大环内酯抗生素的残留检测方法进行了研究与探讨,指出有必要进一步完善与发展动物性食品中大环内酯抗生素残留的检测方法。

• 出版日期2010
• 单位华南农业大学