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摘要
本发明属于保健食品和药品领域,公开了一种灰兜巴多糖及其制备方法。其步骤包括：以灰兜巴为原料,经过热水提取,乙醇沉淀得到灰兜巴粗多糖,将粗多糖溶解,用活性炭脱色,Sevage试剂脱除蛋白质,采用超滤技术进行分离纯化,筛选得到分子量较小的灰兜巴多糖2,其峰位分子量Mp为6277Da,重均分子量Mw为9703Da,数均分子量Mn为7144Da。本发明制备方法可高效地分离制备灰兜巴多糖2,所涉及的灰兜巴多糖2能显著降低Ⅱ型糖尿病KKAy小鼠的血糖、血脂和糖化血红蛋白,改善葡萄糖耐量,改善糖脂代谢,具有体外抗氧化作用,适用于制备具有降血糖作用灰兜巴多糖的保健食品和药品。
- 出版日期2016-5-17
- 单位华南理工大学; 广东中轻枫泰生化科技有限公司
