不同添加剂对香蕉茎叶青贮饲料品质的影响

作者：王倩; 周汉林; 谭海生; 杨劲松

来源：广东农业科学, 2012, 39(22): 104-106.

DOI：10.16768/j.issn.1004-874x.2012.22.064

• 香蕉茎叶
• 青贮饲料
• 品质评价

采用乳酸菌制剂、蔗糖、尿素作为香蕉茎叶青贮饲料添加剂,分别设置了空白对照、0.1%乳酸菌、0.1%乳酸菌+5%蔗糖、0.1%乳酸菌+5%蔗糖+0.2%尿素4个处理组进行青贮香蕉茎叶,对香蕉茎叶青贮过程的pH值变化进行监测,并对青贮饲料的品质进行感官评价和化学成分检测。结果表明:各组与对照组相比青贮品质均有提高;0.1%乳酸菌+5%蔗糖处理组的干物质含量最高,pH值最低;各组粗蛋白含量均高于对照组,其中0.1%乳酸菌+5%蔗糖与0.1%乳酸菌+5%蔗糖+0.2%尿素处理组差异不显著;0.1%乳酸菌+5%蔗糖+0.2%尿素处理组的NDF、ADF含量最低。综合各因素,添加0.1%乳酸菌+5%蔗糖的青贮效果最好。

• 出版日期2012-12-7
• 单位中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所; 海南大学