摘要

螺蛳粉是广西柳州的特色小吃,最近几年,袋装螺蛳粉的出现不仅刺激了柳州的经济发展,而且带动了相关产业链的发展。柳州螺蛳粉行业促进技术创新,增强公司专利信息的保护和利用,企业对柳州螺蛳粉领域进行探索和分析,企业调整产业布局,为柳州螺蛳粉产业的技术竞争提供信息支持。