脂肪甘油三酯脂肪酶(ATGL)是近年来发现的一种新的脂肪酶,它主要参与体内甘油三酯水解第一步的反应,对脂肪组织和非脂肪组织中脂肪分解代谢起着至关重要的作用。CGI-58是带有α/β水解结构域的酶类,在体外它本身并不具有脂肪酶的活性,但它可以激活ATGL,使ATGL水解脂肪的活性大幅度提高。ATGL和CGI-58的发现,对脂肪水解的传统理论提出了挑战,为体内甘油三酯的水解过程提供了新的认识。
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