摘要

<正>埃及国土面积约100万平方公里,是非洲人口第二大国,也是非洲第三大经济体。近年来,埃及人口增长迅速,面对庞大人口的基本生活需求,如何在控制人口增长过快的基础上找出适合埃及的经济发展道路、增加食品供给、减少贫困,是埃及政府面临的重大课题。对于以伊斯兰教为国教的埃及而言,水产品是多数餐桌上不可或缺的食物,渔业也成为其经济的重要组成部分,然而,因天然渔业资源正在急剧减少,捕捞业产出受到限制,埃及政府不得不依靠水产养殖业的发展与升级来满足日益增长的水产品总需求。一、发展历史埃及水产养殖历史悠久,自有文字记载起,埃及

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