南方红豆杉种子的化学成分分析

作者：黄儒珠; 方兴添; 郭祥泉; 郑珂晖; 罗荔仙

来源：应用与环境生物学报, 2002, (04): 392-394.

• 南方红豆杉
• 种子
• 化学成分 Taxus chinensis var. mairei
• seed
• chemical composition

对南方红豆杉种子 (种仁 )的化学成分分析表明 :南方红豆杉干重 (DW)种子粗蛋白、粗脂肪、淀粉、可溶性糖的质量分数wDW分别为 9.92g (10 0g) -1,72 .86g (10 0g) -1,4 .15g (10 0g) -1,0 .38g (10 0g) -1;氨基酸的wDW为 9.10g (10 0g) -1,其中必需氨基酸占总氨基酸量的 2 8.0 5 % ;种子油脂肪酸组成以不饱和的油酸和亚油酸为主 ,其相对含量为 4 8.4 %和 4 2 .2 % ;种子元素质量分数分别为 :wDW(N) =15 87.2mg (10 0g) -1,wDW(P) =5 6 5 .4mg ...

• 出版日期2002
• 单位福建师范大学; 生物工程学院