<正>一个人每天吃100克灯笼椒,其体内的维生素C的生理需要量就有很大的保证了!蔬菜是人体日常摄入维生素C的主要来源,机体每天需要摄入维生素C60毫克～100毫克。一日三餐,我们饭桌上的美味佳肴能源源不断地提供维生素C。那么,保证身体所需维生素C,我们应该首选哪些蔬菜?在烹制和保存方面,又有哪些注意事项呢?
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