摘要

酸化剂作为一种无污染、无残留、吸收迅速、参与能量代谢且无生态毒理的绿色环保型饲料添加剂,被视为抗生素的替代品之一。文章从酸化剂的种类、饲用酸化剂作用机制以及在畜禽生产上的最新研究等方面进行综述。