地衣芽孢杆菌发酵培养基的优化

作者：丰贵鹏; 杨丽云

来源：安徽农业科学, 2009, (15): 6862-6864.

• 地衣芽孢杆菌
• 发酵
• 培养基优化
• 正交试验 Bacillus licheniformis
• Fermentation
• Medium Optimization
• Orthogonal test

[目的]对地衣芽孢杆菌发酵培养基进行优化,并在此基础上确定最佳培养条件,为实现其工业化生产提供参考。[方法]借鉴谷春涛等关于地衣芽孢杆菌TS-1液体培养发酵条件的研究成果,对培养基进行澄清,并运用单因素试验和4因素3水平正交试验对其培养基进行改进,对地衣芽孢杆菌发酵条件进行优化以得到其最佳温度、pH值和接种龄。[结果]4种因素对地衣芽孢杆菌发酵影响的显著性次序为:玉米浆>豆饼粉浸汁>蛋白胨>葡萄糖。培养基的最佳配比为:玉米浆0.45 g,蛋白胨1.50 g,豆饼粉浸汁为1∶15,葡萄糖1.50 g。最适宜种龄为18 h,接种量8%,起始pH值7.5,最佳温度37.5℃,此条件下地衣芽孢杆菌对数...

• 出版日期2009
• 单位新乡学院