摘要

为科学合理地选择冷链物流服务提供商,基于冷链物流的特点,从企业素质、物流信息技术、物流作业能力和物流服务质量等4个方面构建评价指标体系。针对指标的不确定性和难以量化的特点,采用定性分析与定量分析相结合的方式,并引入精确数、区间数和语义模糊数等多种量化处理方法。通过直觉模糊层次分析法和熵权法组合赋权,客观、合理地计算指标权重,计算结果表明服务成本、生鲜品损耗率和冷藏车保有量等指标是生鲜企业比较关注的影响因素。对6个冷链物流服务提供商运用逼近理想解排序法(technique for order preference by similarity to an ideal solution, TOPSIS)进行评估,筛选出最优的冷链物流服务提供商,并且通过比较分析验证了本文方法的合理性和有效性,为生鲜企业的决策提供科学参考。

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