<正> 竹荪又名竹参、网纱菌、竹笙等,是一种名贵的食用菌,久负盛名,素有“真菌之花”、“菌中珍品”之美称。竹荪菌体洁白细嫩、味道鲜美可口,不仅营养丰富,而且具有较高的药用价值,长期食用具有降低血压、减少胆固醇及活血祛病、消除癌细胞等功能。竹荪野生资源已无法满足国内外市场
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