目的采用响应面法优化莲须总黄酮超声提取工艺。方法在单因素试验基础上,以超声时间、超声温度、乙醇体积分数、液料比为影响因素,响应面法优化提取工艺。结果最佳条件为超声时间10 min,超声温度63℃,乙醇体积分数60%,液料比60∶1,总黄酮提取率为11.98 mg/g。结论该方法操作简便,提取率较高。
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