目的:了解辖区内市售保健食品的营养卫生质量水平。方法:随机抽样104件,按照国家标准检验方法对其卫生指标和功效成分进行检测,根据国家标准和企业标准进行结果判定。结果:104件保健食品中,卫生指标和功效成分均合格的有91件,其中卫生指标合格103件,功效成分指标合格92件,总合格率为87.5%。结论:保健食品卫生质量有明显提高。功效成分是本次抽样检测不合格的主要因素。
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